La obra de Thomas Vinterberg explora la crisis de la mediana edad y la incapacidad de aceptar la madurez a través de un grupo de profesores que, sumidos en la monotonía y la nostalgia por su juventud, deciden emprender un experimento basado en mantener un nivel constante de alcohol en sangre para mejorar su desempeño social y creativo. Lo que inicia como un intento controlado por evadir sus frustraciones familiares y profesionales mediante el consumo de alcohol —un refugio común en la sociedad occidental— deriva rápidamente de una euforia inicial hacia un espiral de exceso peligroso, evidenciando el conflicto emocional de personajes que habitan cuerpos adultos mientras se resisten a abandonar las libertades del pasado.